Sobib gruppidele Liharestoran Päevapakkumised Osta kaasa WIFI

Talleke ja Pullike on restoran on spetsialiseerunud liharoogade valmistamisele, mis traditsiooniliselt meeldivad Eesti elanikele. Restoran ning steikhaus Talleke ja Pullike kannab seda nimetust ühel lihtsal põhjusel – talleke on see, kellest peamiselt valmivad meie firmaroad, mis esindavad fusion stiilis kööki. Anguse tõugu pullike on aga see, kellest tehakse vaimustavaid steike. Steigid on tõeliselt maitsvad, sest nende valmistamisel kasutatakse õiget klassikalist tehnoloogiat. Selleks on meie köögis kasutusel Josper tüüpi söeahi, kuhu liha loetud sekunditeks 300° C temperatuuri juures suletakse ning tänu sellele jäävad kõik mahlad lihasse,mitte aga ei valgu pannile.

Neile, kes ei söö liha, võime pakkuda kalaroogi. Peaaegu alati on meil saadaval värske jahutatud kuld-merikoger, merihunt ja beebiforell. Neid me valmistame samuti ühes tükis terve kalana Josper söeahjus. Kindlasti proovige meie karaskeid, kutabe ja samsad. Me valmistame neid vahetult enne teile serveerimist. Ärge unustage maitsmast Usbeki köögi traditsioonilisi roogi. Neid valmistab päikselisest Taškendist pärit meisterkokk Laziz Azamov, kes omab rahvusvaheliselt tunnustatud kokkade assotsiatsiooni diplomit ning kes on töötanud Taškendi, Moskva ja Sankt-Peterburi parimates restoranides.