Tokyo Sushi Baari toiduvalik on Jaapani restoranile iseloomulik ja põnevalt kombineeritud Euroopa maitsetega. Kesklinna restorani interjööri paigutatud soojad looduslikud toonid teevad toidunautleja olemise õdusaks. 

Lisaks laialdasele sushivalikule leiab meelepärast ka toorest kala võõristav külaline. Erinevaid maitseid on kana-, sea- ja veiseliharoogadest.
Toiduelamuse täienduseks sobib imehästi traditsiooniline jaapani ploomivein või sake.