Millal toimub: 30 Sep 2015

Hugel’i õhtusöök

Salt Restoran
Salt Restoran
Tallinn
(8) (8)
image cover

SALT’i on oodata peatselt ühte õige põnevat valge veiniõhtusööki koos veelgi põnevama veinikoolitusega.

30.09.2015, algusega 19:00 on meil suur rõõm esitleda koostöös DUNKER’iga 2016 Saint-Etienne d’Alsace’i vennaskonna suurmeistrit, David Ling’i isiklikult, Hugeli veinimajast.

Saame proovida põnevaid viinamarjasorte, testida toidu ja veini sobivust, kuulata Prantsuse muusikat ja elamus nii kõhule kui meelele on garanteeritud :) !

Veinide kõrvale on valmistanud imelise neljakäigulise Alsace’i piirkonnast inspireeritud menüü meie peakokk Vova ehk Vladimir Proskurnin.

Eelroog nr. 1

Peediravioolid mangopüree, kitsejuustu ja seedermänniseemnetega

Hugel Gentil

Eelroog nr. 2

Röstitud kammkarbid puraviku tartar’i ja cremant’i sabayonne’iga

Hugel Riesling

Pearoog

Kooreses tüümiani-valgeveini kastmes hautatud küülikukoib hooaja köögiviljadega

Hugel Riesling Jubilee

Dessert

Karamelline maracuja kook

Hugel Gewurztraminer

Kogu ürituse maksumus koos veinidega on 59,- Broneeringuid saab teha:

info@saltrestoran.ee

5188510 või

restoranis eelnevalt kohapeal.

Broneeringu kinnitab ülekanne Nordicone OÜ arvelduservele EE332200221050546351. Selgituseks Hugeli õhtusöök, osalejate arv ja nimi.

Kuna Salt’i kohtade arv on limiteeritud, siis kes ees see Salt’is :) !

 

https://www.facebook.com/events/964522810273441/

Top 5 Recommended