Eesti Maitsete restoranijuht.

restoranid_kohvikud_söögikohad_tallinnas

Suured muutused on toimunud senise Restoranide TOP 50-ga, kus täna on sellest välja kasvanud midagi oluliselt perspektiivikamat kui lihtne paremusjärjestus. Täna pole tegemist pelgalt 50 parima järjestusega vaid White Guide Nordicu metoodika ja restoranidejuhtide koostatud Eesti Maitsete restoranijuht.

Eesti restoranide edetabeli moodustavad meistriklassi restoranid, täna on neid 6.

Eesti meistriklassi ja kõrgklassi restoranide (kokku 25) tutvustused leiab ka White Guide Nordicu 2016 aasta väljaandest.

2016. aastal on Eestis 30 väga head restorani. See arv ei ole lõplik. Aasta jooksul saab see nimekiri ka täiendust, kui leitakse söögikohad mis selle tasemeni on jõudnud.

Nimekirja lõpus loetletud söögikohad ei kvalifitseeru väga heaks, aga palju puudu ka ei jää. Aga sellele vaatamata on kindlasti tegemist Eesti keskmisest tasemest paremate ning eristuvate söögikohtadega, mida soovitame külastada.

Täitsa lõppu on pandud kohad mis eelmisel aastal olid TOP-s, aga tänavu pole oma kohta uues nimekirja leidnud.

Koht	2015	2014
	Meistriklassi restoranid
1	Alexander	2
2	Noa Peakoka Pool	1
3	Ö	6
4	Tchaikovsky	4
5	OKO	7
6	Art Priori	UUS
	Kõrgklassi restoran
7	Horisont	3
8	Leib Resto&Aed	8
9	Tuljak	UUS
10	Cru	11
11	Kolm Sibulat	14
12	Põhjaka	5
13	Fabrik	UUS
14	NOA	20
15	Tammuri talurestoran	15
16	SALT	13
17	Umami	UUS
18	Bocca	25
19	Ribe	9
20	Moon	8
21	Gianni	19
22	Fellin	18
23	Kaks Kokka	UUS
24	MEKK	12
25	Chedi	16
	Väga head restoranid
26	Gloria Veinikelder	UUS
27	Ööbiku Gastronoomiatalu	26
28	Meat Market Cocktail	UUS
29	Aed	22
30	Viru Lyon	UUS
31	Hapsal Dietrich	36
32	Meat Market	41
33	Enzo	UUS
34	Farm	UUS
35	La Bottega	UUS
36	Sfäär	30
37	GMP Pühajärve	47
38	Korsaar	UUS
39	Konrad	UUS
40	Mr Jakob	34
41	Retro	UUS
42	Ruhe	40
43	Polpo	29
44	Dominic	28
45	Wicca	31
46	Kaheksa Jalga	35
47	D.O.M	UUS
48	Lime Lounge	UUS
49	Antonius	27
50	Piparmünt	UUS
51	Sesoon	42
52	Kalamajaka kohvik	UUS
53	Mix	UUS
54	Neikid	49
55	Raimond	UUS
	Restoranid
56	Argentiina
57	Beerhouse
58	Hermitage
59	Manna La Roosa
60	Meistri Lyon
61	Nero
62	Platz	37
63	Purtse Castle
64	Rucola
65	Seller
66	Teletorn
67	Trofe
68	Truffe	45
69	Vihula
	Jäid välja selle aasta nimekirjast
–	Villa Mary	17
–	Neh	23
–	Bocca Pescheria	24
–	La Bottega	33
–	Kuninga	39
–	Lucca	43
–	Lusikas	44
–	Supelsaksad	46
–	MerMer	48
–	La Dolce Vita	50

blog

Eesti Maitsete restoranijuht.